Fakta Bangkok Halal Beef, Peternakan Sapi Premium di Thailand, Makan Utama dari Kulit Durian

“Beternak sapi tentu saja biayanya mahal.

Jadi kami mencari cara untuk menjaga biaya tetap rendah namun menghasilkan output yang tinggi.

Kita harus melihatnya di negara kita.

Bahan baku apa saja yang tersedia?” kata Mumtaz.

Mumtaz mengatakan bahwa yang dia cari adalah bahan yang bisa dijadikan makanan kasar mengandung protein dan nilai gizi yaitu menekan biaya dengan menggunakan kulit durian.

Sebab kulit durian bisa dijadikan pengganti serat.

Terutama menggantikan rumput gajah.

Mumtaz mengatakan, hal lain yang ia temukan adalah Kulit durian mengandung pati yang memberikan energi tinggi.

Bisa juga digunakan sebagai pengganti makanan pekat.

Pakan yang terkonsentrasi akan membuat sapi tumbuh cukup untuk memberi makan sapi penggemukan dan induk sapi.

Kata Mumtaz, kulit durian dapat mengurangi biaya secara signifikan.

Bisa menggantikan rumput gajah sebanyak 6 karung untuk satu ekor sapi, yaitu 180 kilogram per karung.

Satu bulan adalah 5.400 kilogram.

Harga rumput gajah yang dibeli adalah 2,50 baht per kilogram rumput adalah 2,50 baht (Rp 1.119) per kilogram.

Rekan akan turun menjadi 13,500 baht.