BGN Bongkar Cara Yasika Putri Yasir Machmud Kuasai 41 Dapur MBG di Sulsel!

Yasika menambahkan, pihaknya juga akan meresmikan 16 dapur di Kota Makassar, 3 dapur di kota Parepare, dan 1 dapur di Gowa.

Peresmiannya di akhir bulan November hingga Desember 2025.

"Sehingga total dapur MBG yang akan beroperasi sebanyak 41 unit dapur dari grup yayasan kami," kata Yasika, gadis usia 20 tahun dan mahasiswi Universitas Ciputra di Makassar.

Kepala BGN, Dadan Hindayana menyebut satu yayasan mitra MBG maksimal mengelola 10 dapur atau SPPG di provinsi yang sama.

Dadan menyampaikan hal tersebut untuk merespons beberapa laporan yang menyebutkan oknum yayasan memiliki puluhan SPPG dalam satu wilayah.

"BGN telah menetapkan satu yayasan hanya boleh mengelola 10 dapur untuk provinsi yang sama. Jadi, kalau dia pindah provinsi hanya lima, itu sudah pasti, kecuali yayasan-yayasan yang berafiliasi dengan institusi, itu kita sudah batasi," katanya di Jakarta, Senin (17/11/2025) malam.

Pedapatan yang di raih Yasika dari dapur MBG

Satu unit SPPG bisa melayani 3 ribu hingga 3.500 siswa/murid.

Jika menguasai 41 dapur, SPPG Yasika setidaknya melayani 123 ribu hingga 143.500 siswa/murid.

Anggaran MBG per siswa/murid Rp 15 ribu.

Wakil Kepala BGN, Nanik S Deyang dalam konferensi pers di kantornya, di Jakarta, Jumat (26/9/2025), pernah menjelaskan rincian penggunaan anggaran Rp 15 ribu per siswa/murid.

Rp 10 ribu dari total dana tersebut dialokasikan sepenuhnya untuk pembelian bahan baku makanan.

Sisanya, Rp 5 ribu, digunakan untuk biaya operasional dan sewa. 

Rinciannya, Rp 3 ribu adalah untuk biaya operasional (termasuk gaji karyawan, listrik, gas, BBM, internet, dan sewa transportasi).

Baca juga: 5 Fakta SPPG MBG di Dekat Rumah Wapres Gibran di Solo Diprotes Warga, Benarkah Belum Ada Izin?

Kemudian, Rp 2 ribu diperuntukkan bagi biaya sewa usaha mitra pelaksana, yang mencakup sewa gedung, tanah, peralatan, hingga ompreng/wadah.

Nanik menekankan bahwa alokasi Rp 2 ribu sebagai sewa usaha tersebut adalah bagian dari pengembalian investasi yang telah dikeluarkan oleh mitra.

Ia menyebutkan, investasi untuk dapur dengan peralatan lengkap bisa mencapai Rp 1 miliar hingga Rp 4 miliar, sehingga butuh waktu bertahun-tahun bagi mitra untuk balik modal, terutama jika cakupan program MBG-nya masih terbatas.(*)

Tribun Timur | Ansar | TribunStyle.com | Surya Rafi