Kunci Jawaban Soal Ulangan PKWu Kelas 12 SMA Semester 2 : Fungsi dari Pengemasan

TRIBUNTRENDS.COM - Simak kunci jawaban soal ulangan Prakarya dan Kewirausahaan atau PKWu kelas 12 SMA Kurikulum Merdeka semester 2 tentang fungsi dari pengemasan.

Kunci jawaban dapat memudahkan siswa dalam belajar karena dapat dijadikan gambaran dan referensi untuk belajar untuk persiapan ulangan seperti UTS atau UAS pelajaran PKWu semester 2.

Berikut ini merupakan kunci jawaban soal ulangan PKWu kelas 12 SMA semester 2.

Soal PKWu Kelas 12 SMA Semester 2

1. Contoh makanan yang diawetkan dengan cara jangka pendek adalah...
a. Susu ultra
b. Sarden
c. Cornet
d. Telur asin
e. Sosis

Jawaban : c

2. Pengemasan memiliki beberapa fungsi, di antaranya:

1. Melindungi produk pangan dari kerusakan.
2. Sebagai sarana informasi dan promos
3. Mempertahankan mutu produk pangan.
4. Sebagai Produk yang unggul
5. Melindungi produk dari ancaman para serangga

Berikut yang merupakan fungsi dari pengemasan adalah.......
a. 1, 3, 4, dan 5
b. 2, 3, 4, dan 5
c. 1, 2, 3, dan 4
d. 1, 2, 3, dan 5
e. Benar semua

Jawaban : d

3. Dalam pengemasan produk pangan, aspek penting yang harus diperhatikan adalah proses pemberian label (labelling).

Beberapa keterangan yang harus ada pada label produk pangan, meliputi:

1. Nama dan merk produk.
2. Nama dan alamat produsen.
3. Berat bersih/ netto.
4. Nomor pendaftaran/ perizinan.
5. Komposisi bahan.
6. Tanggal dan kode produksi.
7. Tanggal kadaluarsa.

Dari data diatas yang benar adalah ....
a. Nomor 1, 2, 3, dan 4
b. Nomor 2, 3, 4, dan 5
c. Nomor 3, 4, 5, dan 6
d. Nomor 4, 5, 6, dan 7
e. Nomor 1, 2, 3, 4, 5, 6, dan 7

Jawaban : e