Jawaban PINTAR Kemenag Modul 3.9 Titik Kritis Kehalalan Penyembelihan Hewan dan RPH/RPU

6. Dalam proses produksi gula pasir, titik kritis halal biasanya pada proses pemutihan, karena senyawa yang sering dipakai sebagai pemutih (whitening) adalah arang (karbon) aktif. Titik kritis halal yang dimaksud pada kondisi ini adalah: 

Jawaban: Arang aktif berasal dari tulang hewan dan ada potensi berasal dari tulang hewan babi

7. Berikut ini adalah alat yang dapat digunakan untuk menguji ketajaman pisau yang diakui berdasarkan SKKNI Juru sembelih halal... 

Jawaban: kertas HVS baru A4 80 gram

8. Pernyataan mengenai kendaraan pengangkut daging yang paling benar... 

Jawaban: Harus halal fully dedicated

9. Pada unggas, interval waktu sembelih sampai dicelup air panas adalah... 

Jawaban: Maksimal 10 detik

10. Tanda-tanda stunning mekanik berhasil dan masih memenuhi kriteria halal adalah... 

Jawaban: Righting reflex

Disclaimer: *)

Jawaban di atas hanya digunakan untuk memandu bapak/ibu guru dalam mengerjakan Pelatihan PINTAR Kemenag 2025. 
Urutan soal bisa acak dan berbeda dengan yang diterima saat pelatihan.

( TribunTrends.com | Tribunnews.com | Farrah Putri Affifah | Revi Maharani )