Harga Beras Melonjak Tajam, Cabai dan Bawang Justru Anjlok: Cek Harga Pangan Hari Ini 11 Juli 2025

Namun, harga daging ayam ras justru naik sedikit dari Rp35.311 menjadi Rp36.750/kg. 

Telur ayam ras juga mengalami sedikit kenaikan dari Rp29.476 menjadi Rp29.741/kg.

Sementara itu, harga daging kerbau beku impor tetap di Rp105.274/kg, dan daging kerbau segar lokal masih di angka Rp141.250/kg, meski tidak tersedia data terbaru.

Harga Gula, Minyak, dan Tepung

Harga gula konsumsi turun tipis dari Rp18.386 menjadi Rp17.833/kg. Minyak goreng kemasan turun dari Rp20.883 ke Rp20.417/liter, sedangkan minyak curah hanya turun sedikit dari Rp17.475 ke Rp17.360/liter.

Harga Minyakita relatif stabil di Rp17.617/liter.

Harga tepung terigu curah turun dari Rp9.845 menjadi Rp9.000/kg, dan tepung terigu kemasan juga mengalami penurunan cukup tajam dari Rp13.034 menjadi Rp11.167/kg.

Baca juga: Update Harga Sembako Hari Ini 10 Juli 2025: Beras Makin Mahal, Cabai Merah Anjlok, Minyak Berapa?

Harga Ikan dan Garam

Untuk komoditas laut, ikan kembung menurun dari Rp41.120 menjadi Rp39.000/kg, sementara ikan tongkol turun drastis dari Rp34.155 menjadi Rp26.667/kg. Harga ikan bandeng relatif stabil di sekitar Rp35.000/kg.

Sementara itu, garam konsumsi mengalami penurunan dari Rp11.666 menjadi Rp10.000/kg.

Pergerakan harga pada 11 Juli 2025 menunjukkan tren penurunan pada sebagian besar komoditas bumbu dan lauk pauk, terutama cabai, bawang, dan ikan.

Namun, harga beras yang naik tajam patut diwaspadai karena berpotensi memengaruhi daya beli masyarakat.

Pemerintah dan pihak terkait diharapkan terus memantau fluktuasi harga dan menjaga kestabilan pasokan untuk memastikan harga tetap terjangkau, khususnya menjelang musim kemarau.

***

(TribunTrends/Jonisetiawan)