Breaking News:

RESEP Mudah Masakan Idul Adha 2022, Ada Sop Kambing, Rendang, Rawon hingga Bakso, Patut Dicoba!

Inilah kumpulan resep mudah membuat sop kambing, sop daging sapi, rendang daging, rawon hingga bakso sapi.

Editor: Apriantiara Rahmawati Susma
Sajian Sedap
Kumpulan Resep Spesial Idul Adha 2022 meliputi cara membuat Sop Kambing, Sop Daging Sapi, Rendang daging, Rawon daging hingga Bakso. Simak bahan-bahan yang harus disiapkan berikut ini. 

2. Potong-potong daging kemudian masukkan dalam kaldu yang sudah ditambahkan air hingga 1.500 ml.

3. Tambahkan kacang merah, kemudian rebus sampai empuk.

4. Masukkan wortel, garam, gula pasir, tomat dan dan bubuk pala.

5. Tunggu hingga matang, kemudian tambahkan seledri dan daun bawang, kemudian biarkan sebentar dan angkat.

Resep Sop Daging Sapi
Resep Sop Daging Sapi (sajiansedap.com)

3. Resep Rendang Daging

Kembali dikutip dari SajianSedap.com, berikut resep rendang daging anti gagal.

Bahan:

500 gram daging gandik, potong melawan serat
2 cm kayumanis
1 1/2 sendok teh garam
3 sendok teh gula merah
60 gram serundeng kelapa, haluskan
600 ml santan kental dari 2 butir kelapa
1500 ml santan cair dari perasan santan kental
3 cm lengkuas, memarkan
3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 lembar daun kunyit, ikat simpul
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 lembar daun salam
2 buah pekak

Bumbu halus:

3 cm jahe
1 sendok teh merica
3 sendok teh ketumbar
4 butir kemiri, sangrai
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah besar
12 butir bawang merah
5 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Santan cair direbus bersama serai, lengkuas, daun kunyit, daun jerik, pekak, kaumanis, daun salam dan bumbu halus sampai harum.

2. Kemudian masukkan daging dan aduk sampai berubah warna.

3. Bubuhi garam dan gula merah, kemudian aduk rata.

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved