Di Portugal, jangan meminta pelayan restoran membawakan garam atau bumbu pelengkap lainnya. Hal ini merupakan bentuk ketidakhormatan terhadap koki yang memasak. Menambahkan bumbu di luar proses memasak dianggap sebagai suatu yang tidak sopan.

Hal yang tidak boleh dilakukan ketika menyantap makanan di Jepang adalah menjepit makanan dengan dua pasang sumpit ketika mengambil makanan atau mengoper makanan ke piring teman. Hal ini tidak boleh dilakukan karena kegiatan tersebut merupakan ritual dalam upacara pemakaman. Menjepit tulang jasad yang sudah dikremasi dengan dua pasang sumpit adalah salah satu ritual yang harus dilakukan oleh keluarga jenazah. Hampir sama dengan orang India, orang Jepang biasa makan sambil duduk bersila atau bersimpuh. Posisi bersila ini diyakini mampu meningkatkan aliran darah ke perut.

Melalui beberapa etika menyantap makanan tersebut, kita mengetahui bahwa setiap negara ternyata memiliki cara yang beragam. Tentu hal itu berbeda dengan budaya yang selama ini kita jalani di Indonesia. Perbedaan tersebut kiranya menjadi wawasan kita untuk semakin bisa menyesuaikan diri dan memupuk sikap saling menghormati antara satu dengan yang lain.

Baca juga: Hewan Apa Saja yang Mendatangi Putri Lopian dan Menarik-narik Kainnya? Jawaban Soal ANBK SMP 2025

1. Pasangkanlah etika menyantap makanan di sebelah kiri dengan negara di sebelah kanan berdasarkan teks!

Etika Menyantap Makanan:

• Tamu diperbolehkan meninggalkan tempat makan apabila semua orang telah selesai menyantap makanannya.
• Tamu diperbolehkan menyantap makanan ketika tuan rumah atau orang yang lebih tua berkata “Bon Appetit!”
• Tamu tidak diperkenankan meminta pelayan restoran membawakan garam atau bumbu pelengkap lainnya.
• Tamu tidak boleh menjepit makanan dengan dua pasang sumpit ketika mengambil makanan yang tersaji atau mengoper makanan ke piring teman.

Negara:

• Prancis
• Jepang
• Cina
• India
• Portugal

Kunci Jawaban:

• Tamu diperbolehkan meninggalkan tempat makan apabila semua orang telah selesai menyantap makanannya = India
• Tamu diperbolehkan menyantap makanan ketika tuan rumah atau orang yang lebih tua berkata “Bon Appetit!” = Prancis
• Tamu tidak diperkenankan meminta pelayan restoran membawakan garam atau bumbu pelengkap lainnya = Portugal
• Tamu tidak boleh menjepit makanan dengan dua pasang sumpit ketika mengambil makanan yang tersaji atau mengoper makanan ke piring teman = Jepang

2. Apabila kamu hendak mencari informasi lebih lanjut mengenai tata cara makan pada beberapa negara di Benua Asia, apa kata kunci yang tepat untuk dituliskan pada kolom mesin pencarian di internet untuk memperoleh informasi tersebut?

Pilih jawaban benar! Jawaban benar lebih dari satu.

A. Etika menyantap makanan di Prancis dan India
B. Etika menyantap makanan di India dan Cina
C. Etika menyantap makanan di Cina dan Jepang
D. Etika menyantap makanan di Jepang dan Portugal

Kunci Jawaban: B dan C

3. Berdasarkan teks tersebut, mengapa penting bagi kita mengetahui bahwa setiap negara memiliki tata cara yang beragam dalam menyantap makanan?

A. Agar kita bisa menyebarluaskan keragaman budaya yang dimiliki oleh banyak negara di dunia.
B. Agar kita bisa menyesuaikan diri apabila berkunjung ke negara yang bersangkutan.
C. Agar kita bisa menerapkan aturan tersebut di lingkungan tempat tinggal kita.
D. Agar kita bisa mengetahui kuliner yang beragam dari berbagai negara.

Kunci Jawaban: B

4. Apa hal mendasar yang dijelaskan oleh penulis wacana untuk mendeskripsikan perbandingan cara orang di India dan Jepang dalam menyantap makanan?

Pilih jawaban benar! Jawaban benar lebih dari satu.

A. Penggunaan alat makan yang berbeda.
B. Penggunaan bumbu masakan yang berbeda.
C. Posisi duduk ketika menyantap makanan yang hampir sama.
D. Perintah untuk memulai makan yang hampir sama.

Kunci Jawaban: A dan C

5. Pada infografis yang terdapat di dalam teks disampaikan bahwa dalam tata cara makan di Cina, harus ada sedikit makanan yang disisakan di piring. Apa yang akan terjadi apabila tamu atau pengunjung menghabiskan makannya tanpa tersisa sedikitpun?