Kelezatan ikan yang gurih berpadu sempurna dengan sensasi asam-manis-pedas dari sambalnya, menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Menu ini menjadi pilihan ideal bagi Anda yang ingin mencicipi sajian khas Indonesia dengan sentuhan inovatif.

Baca juga: 5 Rekomendasi Menu di Papringan Resto & Cafe Klaten, Dijamin Bikin Nagih!

3. Lele Bakar

Hidangan spesial yang memadukan kelembutan daging lele dengan aroma khas dari bumbu bakar.

Lele segar dipanggang hingga matang sempurna, menciptakan tekstur yang lembut di dalam dengan lapisan luar yang sedikit renyah.

Bumbu bakar yang meresap ke dalam daging menghadirkan perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang menggoda selera.

Sajian ini semakin nikmat jika disantap bersama sambal terasi, menawarkan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi para pencinta masakan tradisional.

4. Kakap Asam Manis

Kakap Asam Manis merupakan hidangan yang mengombinasikan tekstur lembut daging kakap dengan saus bercita rasa segar dan menggugah selera.

Di Resto 2 Ikan, Klaten, menu ini disajikan dengan potongan kakap segar yang digoreng hingga garing, lalu dilumuri saus asam manis yang kaya rasa, menghasilkan keseimbangan sempurna antara kelezatan manis dan asam.

Saus ini dibuat dari campuran tomat, nanas, serta rempah pilihan, memberikan aroma khas yang semakin memperkaya rasa.

Disantap bersama nasi hangat, hidangan ini menjadi salah satu favorit bagi pecinta kuliner seafood.

5. Gurame Sambal Matah

Kombinasi sempurna antara gurame goreng yang garing dan sambal matah khas Bali yang segar dan aromatik.

Di Resto 2 Ikan, Klaten, sajian ini menghadirkan gurame segar yang digoreng hingga renyah, lalu dipadukan dengan sambal matah yang dibuat dari irisan bawang merah, cabai, serai, dan perasan jeruk limau.