Di dalam kandang, 5 tikus landak terus-menerus memamerkan gigi besar mereka yang tajam dan mengeluarkan bunyi seperti kobra.

Baca juga: DULU Minder, Wanita Kini Ikhlas Terima Kondisinya, Biarkan Janggut Tumbuh Lebat: Kita Semua Unik

Dia mengangkat jarinya dan masih memiliki bekas luka yang besar, kata Quang, bahwa itu adalah bekas yang ditinggalkan oleh tikus.

Tikus sangat agresif dan memiliki gigi besar dan tajam. Saat menggigit, giginya menekan dalam-dalam, meninggalkan luka besar.

Setiap kali tikus menangkap perangkap, ia harus menggunakan tongkat kayu untuk meremasnya.

Kemudian meremas bagian belakang lehernya, perlahan-lahan melepaskan perangkap dan memasukkannya ke dalam kandang.

Cara kedua untuk menangkap tikus adalah dengan "menggali liang", yang lebih tradisional dan efektif serta memasang perangkap.

Ikuti saja jejak tikus yang tertinggal di ladang hingga ke mulut liangnya, begitu seterusnya, gali liangnya hingga tikus terpojok ke “jalan buntu”.

Orang yang menangkap tikus bisa menggunakan tangannya untuk “menangkap” mereka seluruh perjalanan."

Meskipun metode ini membatasi kematian tikus akibat paparan sinar matahari, metode ini memiliki kelemahan yaitu menyebabkan bahaya bagi penggali.

Karena tikus memiliki taring yang sangat tajam, ketika menggigit, giginya menekan dalam-dalam, sehingga meninggalkan luka yang sangat besar.

Mengangkat jarinya, dia masih memiliki bekas luka yang besar, kata Duy, bahwa itu adalah bekas yang ditinggalkan oleh tikus.

Setiap kali tikus menangkap jebakan, ia harus menggunakan tongkat kayu untuk meremasnya pada bagian belakang lehernya.

Kemudian perlahan-lahan melepas jebakan dan memasukkannya ke dalam kandang, meski tetap meninggalkan luka.

Untungnya tikusnya jinak, gigitannya hanya butuh beberapa hari untuk sembuh, tidak ada racun atau penyakit menular.

Tetapi jika "kulit beracun, racun" juga akan membengkak selama berhari-hari.

Duy berkata bahwa di Long An, banyak orang bekerja sebagai "pemburu tikus".

Pada awalnya, orang hanya pergi untuk menangkap tikus agar tidak merusak sawah.

Namun seiring berjalannya waktu, tikus dikenal oleh banyak orang sebagai makanan khas Barat yang terkenal.

Banyak gourmets datang ke Long An untuk menikmati makanan dari hewan ini.

Itu sebabnya tikus begitu mahal, banyak orang beralih ke praktik "pemburu" sebagai pekerjaan utama kelompok Duy memiliki lebih dari selusin orang.

Dan juga telah berburu tikus lapangan selama lebih dari 20 tahun.

Mereka berkumpul untuk menyiapkan ratusan perangkap kandang wire mesh yang dirancang sendiri dengan pegas dan tuas untuk menjebak tikus.

Kemudian mencari tempat di dalam dan di luar provinsi untuk memasang perangkap tikus.

Dong Nai, Lam Dong, Binh Thuan, Binh Phuoc di mana-mana kelompok Duy juga disurvei.

Pekerjaan ini tidak hanya memberikan sumber pendapatan yang stabil bagi pemburu tikus.

Tetapi juga membantu masyarakat melindungi tanaman, dan juga membantu makanan khas lokal untuk terkenal di peta kuliner negara.

Duy mengatakan, meskipun semakin banyak orang akan menangkap tikus, mereka berkembang biak dengan sangat cepat dan dalam jumlah besar.

Sehingga mereka tidak peduli di awal musim atau di akhir musim, tim pemburu tikusnya adalah selalu sibuk.

Setelah setiap hari berkeliaran di ladang untuk berburu tikus, semua orang duduk bersama.

Mereka menyantap daging tikus panggang dengan beberapa gelas anggur, tertawa dan berbicara sambil makan.

Lebih dari siapa pun, para pemburu ini mengetahui kebiasaan hidupnya dengan cukup baik untuk mengetahui betapa lezat dan bersihnya daging tikus.

(TribunTrends.com/Nafis)