Profil & Kiprah Jabarano Coffee, Bisnis Kopi Ridwan Kamil yang Mendunia, Rasa Khas: Cuan Fantastis

TRIBUNTRENDS.COM - Berikut ini profil dan kiprah Jabarano Coffee, bisnis kopi milik Mantan Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil yang telah mendunia.

Setelah gagal memenangkan Pilkada Gubernur Jakarta 2024, Ridwan Kamil atau yang lebih akrab disapa Kang Emil, memutuskan untuk mengalihkan fokus dan energi pada pengembangan bisnis kopi yang ia dirikan, yaitu Jabarano Coffee.

Bisnis ini bukan hanya sekadar usaha kuliner, tetapi juga merupakan sebuah misi untuk memperkenalkan kopi Indonesia ke pasar internasional. Bisnis yang telah tembus pasar global ini tentunya menghasilkan cuan fantastis.

Jabarano Coffee dilatarbelakangi oleh visi Kang Emil untuk mendukung hilirisasi industri kopi Indonesia yang masih terbilang kurang berkembang, meskipun negara ini merupakan salah satu produsen kopi terbesar di dunia.

Dengan ide yang sudah lama mengendap di pikirannya, Kang Emil baru benar-benar mewujudkan impian ini setelah masa jabatannya sebagai Gubernur Jawa Barat berakhir.

Visi untuk membawa kopi Indonesia mendunia semakin nyata dengan hadirnya Jabarano Coffee yang kini telah membuka lima cabang, dengan empat cabang di Bandung dan satu di Ubud, Bali.

Namun, ambisi Kang Emil tidak berhenti di sini. Bisnis kopi ini menargetkan ekspansi besar-besaran, baik di dalam negeri maupun di luar negeri.

Pada 25 Januari 2025, Jabarano Coffee membuka outlet pertama di luar negeri yang berlokasi di Seoul, Korea Selatan, sebagai langkah awal dalam memperkenalkan kopi Indonesia di pasar global.

Selain Seoul, Jabarano Coffee juga hadir di beberapa kota besar dunia lainnya seperti Copenhagen, Budapest, Madinah, dan Vietnam, menjadikannya sebagai brand kopi yang terus berkembang dan siap bersaing di pasar internasional.

Dalam beberapa kesempatan, Kang Emil sering menyampaikan pandangannya mengenai potensi kopi Indonesia.

Meskipun kopi Indonesia memiliki cita rasa yang unik dan diakui oleh banyak penikmat kopi di seluruh dunia, ia mengakui bahwa produktivitas kopi Indonesia masih tertinggal dibandingkan dengan negara produsen kopi lainnya, seperti Vietnam.

Ia menjelaskan bahwa produktivitas kopi di Indonesia hanya mencapai sekitar 1 ton per hektar, sementara Vietnam mampu mencapai produktivitas hingga 5 ton per hektar.

Untuk itu, Kang Emil berharap Jabarano Coffee dapat menjadi katalis untuk meningkatkan daya saing kopi Indonesia di pasar internasional.

Salah satu hal yang membedakan Jabarano Coffee dari banyak merek kopi lainnya adalah sistem operasional yang diterapkan.

Kang Emil memilih untuk tidak menggunakan sistem waralaba (franchise) yang umumnya digunakan oleh banyak kedai kopi besar di dunia.