Kabupaten Klaten
Wisata Kuliner di Klaten, 3 Es Jadul Ini Bisa Bikin Nostalgia, Jualan Dipikul Sejak 1957
Ini rekomendasi wisata kuliner legend di Klaten, Jawa Tengah, bisa mengobati rasa kangen, jualan sejak tahun 1950-an
Editor: Nafis Abdulhakim
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/trends/foto/bank/originals/ES-JADUL-KLATEN-Ini-rekomendasi-wisata-kuliner-legend-di-Klaten.jpg){kind=small}
lihat foto
Tribunsolo.com/Zharfan Muhana
ES JADUL KLATEN - Ini rekomendasi wisata kuliner legend di Klaten, Jawa Tengah, bisa mengobati rasa kangen, jualan sejak tahun 1950-an
Biasanya dirinya memulai membuat adonan pukul 02.30 WIB dan pukul 07.00 WIB es tersebut sudah siap untuk dijual.
Dia mulai mengolah berbagai bahan untuk membuat es puter dan mulai mengaduk adonan selama 2,5 jam.
"Kalau adonan sudah dimasukkan kedalam wadah stainless terus diputar-putar sekitar 2,5 jam," jelasnya.
Diungkapkan Warijo jika dirinya hanya menggunakan bahan-bahan alami untuk diolah menjadi es puter.
"Kalau bahan baku itu dari tepung sagu, tepung maizena dan tepung hunkwe. Sedangkan untuk mencairkan tepung itu pakai santan," ungkapnya.
Termasuk pewarna, es puter olahannya hanya dari buah-buahan seperti nangka untuk warna kuning, alpukat untuk warna hijau dan buah naga untuk mendapatkan warna ungu.
(TribunTrends.com/TribunSolo.com)
Sumber: Tribun Solo
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/trends/foto/bank/originals/FILM-DILAN-Perbandingan-dua-pemeran-Dilan.jpg)
Berita Terkait :#Kabupaten Klaten
| Pemkab Klaten Raih Nilai Tinggi, Siap Pertahankan Predikat Kabupaten Informatif 2025 |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/trends/foto/bank/originals/Keterbukaan-Informasi-Publik-klaten.jpg)
|
|---|
| Bupati Hamenang: Santri Harus Jadi Pelaku Perubahan, Bukan Sekadar Penonton |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/trends/foto/bank/originals/Bupati-Klaten-Hamenang-Wajar-Ismoyo-bersama-peserta-upacara-Hari-Santri.jpg)
|
|---|
| Dishub Klaten Rampungkan Dua Palang Pintu KA Baru, Fokus Kurangi Risiko Kecelakaan |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/trends/foto/bank/originals/Dua-palang-pintu-perlintasan-sebidang-KA-Mbah-Ruwet.jpg)
|
|---|
| Program Sambung Rasa Permudah Warga Urus Administrasi, Nenek 83 Tahun Akhirnya Rekam KTP |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/trends/foto/bank/originals/Nenek-punya-KTP-di-Desa-Jungkare.jpg)
|
|---|
| BMKG: Oktober Jadi Bulan Terpanas, Dinkes Klaten Ingatkan Risiko Dehidrasi dan Penyakit Musiman |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/trends/foto/bank/originals/Potret-cuaca-panas-di-Kabupaten-Klaten.jpg)
|
|---|
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/trends/foto/bank/originals/ilustrasi-perayaan-halloween.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/trends/foto/bank/originals/Berikut-ini-ramalan-zodiak-Virgo-Sagitarius-Libra-Scorpio-besok-Selasa-13-Mei.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/trends/foto/bank/originals/Cancer-dan-Leo-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/trends/foto/bank/originals/Capricorn-Aquarius-Pisces.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/trends/foto/bank/originals/simbol-shio-dalam-ramalan-Tionghoa-jeruk-dan-angpao.jpg)