7 Jurusan Kuliah Ini Cocok untuk Kamu yang Punya Hobi Makan atau Kuliner, Pilihan Gen Z Terkini

Selama kuliah kamu akan banyak memasak dan mencicipi makanan. Lulusan jurusan ini banyak yang menjalankan usaha restoran sendiri, menjadi koki di hotel atau restoran, hingga menjadi manajer restoran maupun katering.

3. Jurusan Teknologi Pangan

Berbeda dengan dua jurusan sebelumnya, Jurusan Teknologi Pangan mencakup pemrosesan makanan, pengemasan makanan, pengawetan makanan, distribusi makanan, kandungan gizi, pemilihan bahan pangan, dan lain-lain.

Jurusan ini juga lebih serius dengan mengharuskan mahasiswanya menguasai Biologi dan Kimia.

Alih-alih masak-memasak, Teknologi Pangan akan membuat mahasiswanya berurusan dengan Mikrobiologi, Bioteknologi Pangan, Fermentasi Makanan, dan lain sebagainya.

Jadi, lulusan jurusan ini biasanya dibutuhkan sebagai pengendali mutu (Quality Assurance) perusahaan makanan maupun pengembang produk (Product Developer).

Baca juga: Dikabarkan Putus, Ini Jawaban Rizky Nazar saat Ditanya soal Lamar Syifa Hadju, Asal Cincin Terkuak

4. Jurusan Gizi

Mahasiswa Jurusan Gizi akan meneliti tentang kandungan gizi pada suatu makanan. Sehingga meski dengan masih bersinggungan dengan bidang kuliner, Jurusan Gizi lebih dekat dengan sains.

Mahasiswa jurusan ini banyak memperoleh manfaat dari kuliahnya karena semakin sadar akan kualitas makanannya sehari-hari.

5. Jurusan Baking and Pastry Art

Saat memilih jurusan ini, kamu belajar semua hal tentang patiseri. Seperti penggunaan alat, teknik pengolahan, teknik pembuatan, bahan-bahannya, dan masih banyak lagi.

Selain citarasa, tampilan yang indah juga menjadi perhatian utama dalam pembuatan kue, cake, dan dessert dijurusan ini.

6. Jurusan Seni Kuliner

Pada Jurusan Seni Kuliner, kamu belajar tentang teknik memasak makanan. Termasuk juga bahan-bahannya, proses pengolahannya, hingga penggunaan mesin industri, dari berbagai negara di dunia.

Kamu juga akan belajar tentang seni penyajian hidangan yang menarik mata dan menggugah selera. Lulusan Jurusan Seni Kuliner banyak yang menjadi chef di hotel maupun restoran besar